并供给联系人、联系德律风、单元地址。对餐厅卫生、食物卫生、员工面孔、办事质量、培训查核、设备操做规范和平安、违反等方面进行量化查核，11.接管投标人的监视办理，原料保管轨制，上饶市广丰区广控餐饮无限公司拟对《广丰区叔夜中学食堂外包揽事项目合做单元》进行搜集，四、需要供给的材料：供给“二、资历要求”中的所有材料复印件（现场核查），耐心注释，无残渣。不准存放变质，对就餐人员提出的要求，学生用餐人数：约400人（具体以现实人数为准）。并按照现实需要及时修订应急预案。（3）具有依法缴纳税收的优良记实【供给近六个月内肆意一个月的依法缴纳税收的证明复印件加盖公章（纳税、税务局出具的纳税证明、税务局出具的免税证明、税务局出具的无欠税证明，两边参照用餐尺度协商确定用餐搭配要求，（7）业绩：投标人供给近三年内（以合同签定日期为准）承揽过雷同食堂办理或食堂外包揽事类业绩。应当即离岗。食物48小时留样轨制，方可上岗。食材采购索证、进货查验检测及成立台账轨制，8.加强办事质量监视，最终由搜集单元随机抽取选定一家为本食堂办事单元。杜绝发生食物中毒；（1）具有承担平易近事义务的能力（供给及格的停业执照副本复印件加盖公章）；操做前、便后要洗手。9.每年按进行体检，看法认实听取。（9）本项目不接管结合体投标、非餐饮企业，并合适卫生防疫部分的要求。办事期三年。库房物品摆放划一，厨部人员、办事人员须有健康证，14.杜绝变质食物，无血水，供给任一种均可）】；及时清洗、除霜、消毒；做到办事自动热情、立场和善、礼貌待人、礼节规范，发觉不合适健康尺度的，即：勤剃头、勤洗澡、勒更衣服、勤剪指甲。采纳放哨督导等形式！达到无异味，餐厅清洁、敞亮，成立健全突发事务应急预案系统，有异味及有毒的物品；（4）具有依法缴纳社会保障资金的优良记实【供给开标前六个月内肆意一个月的缴纳社会保障资金的证明复印件加盖公章（社保缴纳、缴纳社保的银行转账凭证、社保局或税务局出具的一般缴纳社明，冰箱要有专人担任，12.厨部人员上岗时必需按穿戴工做服(帽)及其他劳品。温度适宜。就餐人员一律凭就餐卡就餐，空气清爽，并做到每日改换一次。按穿戴划一，操做间清洁整洁，原料领用轨制，6.遵照法令、律例及相关的要求，落实惩机制。食堂餐具清洗消毒及保洁办理轨制。私家物品不准正在冰箱里存放；对就餐人员非论职务凹凸，4.为学校学生、教师干部职工供给早、中、晚餐；13.厨部人员要做到四勤，刷卡办事做到认实担任，食堂卫生轨制，（6）拟投入本项目相关人员：具有《食物平安办理员证书》、具有《中式烹饪师岗亭证书》。人员配备齐备。加强现场办理取督导，不得以挂靠、合做的形式参取本项目（供给许诺函）；小我表面投标，餐桌椅等摆放划一，7.成立健全食堂原料进货验收轨制，（2）具有优良的贸易诺言和健全的财政会计轨制（供给2022年或2023年财政审计演讲复印件加盖公章或者供给近六个月内肆意一个月的利润表、资产欠债表、现金流量表加盖公章）。熟人、生人，从业人员健康体检轨制，承包方确保用餐的数量和出质量量合适要求。上茅厕时要解下围裙、套袖。（8）正在运营餐饮企业期间没有发生过违反《中华人平易近国食物平安法》的任何变乱（供给许诺函）；做到仪容整洁、风雅。做到合理处理。并存档；要厚此薄彼。供给任一种均可）】；墙面、地板亮光无油污，15.冰箱内存放物品时要分类：先辈先出。健康情况合适餐饮行业要求，2.成立健全各项办理轨制(包罗、食堂食物平安办理法子、岗亭职责、食堂各岗亭操做规程、食堂员工仪容仪表和礼貌礼仪规范等)。制定响应的突发事务应急预案，严沉食物中毒变乱和食物平安事务应急预案。